2015年05月21日

ドレッシングとは?

野菜サラダにかけるドレッシング。
僕はゴマのドレッシングが好きだ。

ゴマの香りとドロッとした舌触り。
この「ドロッ」が曲者。

増粘剤というやつ。
キサンタンガム・・・。

いつか、ザー菜を買って食べたらゴムのような臭いがして吐き出したことがあった。
加工食品には「ドロッ」が美味しさの分かれ道。

何日か前にコンビニでソフトクリームを買って食べた。
食べた瞬間にゴム臭かった。
やっぱり添加物に「キサンタンガム」とあった。

コンビニでちょっと一息。
もう買うものがなくなってしまった。

僕にとってコンビニは公共料金の支払いだけになりそう。
自転車の旅ではコンビニがおお助かりなのだが・・・。
お握りにも添加物が入っているし、食べ物は全て買えなくなってしまった。
posted by ままちゃん at 18:23| Comment(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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