菜食だと食物繊維に亜鉛がくっついて小腸で吸収が阻害される。
亜鉛は味覚だけかと思っていたら、脱毛や皮膚炎にもなるという。
痩せてきたということは小腸での栄養素の吸収が悪いのだろう。
そういえば、ご飯だけを食べるときにはあまり味覚を感じなくなった。
昨日もご飯に焼き海苔では味を感じないので塩をたっぶり降りかけて食べたくらいだ。
今日からは亜鉛のサプリを飲み始めよう。
もう随分と前に鉄と亜鉛のサプリは買ってあった。
何度か飲んだが成果を感じなくてやめていた・・・。
亜鉛は牡蠣・牛肉・小麦・納豆・レバーに多い。
牡蠣はしばらく食べていないし、小麦は避けている。
レバーはビタミンＡが豊富で避けている。
納豆もＳＩＢＯにはいけない・・・。
亜鉛は日々の食事からは思ったほどは摂れない。
サプリに頼ろう。
抜け毛は今日も止まらない。
頭皮のガサガサも気になる。
偏った食生活は危険だと思い知った。
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