グルテンだのカゼインだの食物繊維だの糖質がどうのお肉と卵がどうのと・・・。
喘息を治そうとして色々な食事に疑ったりしてきた。
でも、以前はそんなことは関係なく何でも食べていた。
その頃は髪の毛が抜けるとか痩せるとかはなかった・・・。
少食や不食や腸マヒで一日に４回のトイレ。
菜食中心で少食だと痩せるのは当たり前。
僕らの身体はほとんどが細菌でできているという。
だからと言って、食物繊維だけでは痩せるだろう。
糖質制限だってＭＥＣ食だってパレオだって、全てが痩せるための工夫だ。
痩せている僕がどうして真似をしたのだろう？
糖尿病患者に喘息が少ないという事実を見れば、もうこんな健康法は止めようと思う。
ＳＩＢＯなら食と食を３時間半は空けなさいというが・・・。
朝食抜きも痩せるためのもので、僕にはお呼びではなかった。
玄米菜食などのストイックな食生活で栄養失調にはならないのだろうか？
僕のこの何年かのストイックな食生活で小腸が悲鳴をあげている。
ビタミンもミネラルも栄養素も、そのほとんどが小腸から吸収されることを忘れていた。
今までは何気なく食べていたものも、僕の身体には必須だったのだろう。
髪の毛が抜けて初めてわかった僕の愚かさ。
でも、喘息には勝てないから、また間違った方向へ行かないように祈るだけだ。
