今は糖質制限食でMEC食に近い。
そこで、ビタミンAについて調べてみた。
レバーには多いので避けているが・・・。
しかし、バターやチーズや卵に多いことがわかった。
MEC食でせっせとチーズ・バター・卵を摂っていた・・・。
当分は魚や豆・納豆にご飯だ。
お肉はレバー以外なら大丈夫。
糖質制限はしばらくはお休みにしよう。
ビタミンAの半減期が長い上に、この食事はご法度だ。
脂溶性ビタミンは脂を避けることで摂取を控えられるから・・・。
この１ヶ月は糖質制限のせいか、ビタミンAの過剰のせいか、喘息が落ち着いている。
つくづく、僕は病から逃れられないのだと思う。
